お店のこだわり

がんこ亭の店構えは、味噌蔵をイメージしてデザインしました。地元の方々の憩いの場となれるように親しみやすさを残しつつも、黒塗りの壁やなまこ壁と呼ばれる格子模様のあしらいは、店主の味噌や食材に対するこだわりとインスピレーションをちりばめています。店構えに地元や食材へのリスペクトの念を忘れず、美味しい料理への期待感が高まります。​​​​​​​

店内には往年の名作映画のポスターがずらりと並び、昭和の古き良きレトロな雰囲気を醸し出しています。そんな懐かしい雰囲気の中で楽しくお食事を召し上がっていただきたいと思っております。「うちの町にはあのお店があったな…」。十年後も二十年後もそんな風に思い出していただきたいと思い、がんこ亭はあの頃と変わらない部分を残しています。

近年の不安の元である感染症への対策もしっかりと施しており、カウンターやテーブル間にはしっかりと仕切りを用意しております。各所に消毒もございますので、安心してお食事いただけます。また、店内は禁煙ですが喫煙ルームも完備。どなたも心から楽しんでいただける空間づくりを心がけています。

赤ちゃんや小さいお子様から車椅子のお客様まで、どなたでも大歓迎です。当店に入店制限はありません。飲食店に行きづらいご事情をお持ちの方でも安心してお越しいただけるように、当店のスタッフ一同、気遣いと心遣いを怠りません。

また、土日はちびっこラーメンを100円で提供しております。休日のお昼は家族みなさん揃ってがんこ亭までお待ち申し上げます。